Sunday, April 10, 2016

圖誌—杯子蛋糕


[種類繁多的杯子蛋糕]

託女兒的褔才知道我們附近有家名氣不小的杯子蛋糕(cupcake)店。

美國有個有名的有線電視台叫"食物網路"(Food Network),從早到晚所有的節目都跟吃有關,當然也不免俗的舉辦各樣烹飪比賽。其中有一項就是杯子蛋糕比賽。女兒上了高中後與朋友外出的機會多了,就光對吃來說就比我們見多識廣。有次外出就帶回曾在食物網路上贏過比賽的杯子蛋糕店的杯子蛋糕讓我們開洋葷。

昨天全家參加女兒未來大學的活動,回家路上心血來潮,問女兒要不要順道買些蛋糕回家?她欣然答應,終於讓我有機會造訪這家大名鼎鼎的"小"店。

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Friday, April 8, 2016

圖誌—營養午餐


[皮塔餅,馬茲瑞拉起司,新鮮沙拉和一杯香濃的咖啡]

年紀稍長,養生飲食上場!

這是附近一家有名的早午餐餐廳,每天只開到中午兩點就打烊,總是門庭若市,即使先預約也還常得等位。

照片中是我某一天的中餐。五年,十年前,這樣的午餐可能不會出現在我的餐桌上。不是我不食蔬菜(我一向喜愛生鮮的蔬菜沙拉)而是年輕時我喜好重口味的食物,步入中年後,飲食習慣漸漸改變,口味變得清淡後反倒品嚐到一些年輕時忽略的美食,也因此成了這家標榜健康取向餐廳的常客。

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Sunday, April 3, 2016

圖誌—藍樫鳥


[Blue Jay]

這幾年工作繁忙,比較無法定時著墨,部落格漸漸荒廢了。想想即使無法長篇大論,看圖說話也可讓我在機器人般的生活裏稍做釋放,何樂不為?就把小短篇叫圖誌吧!

後院的樹經營多年己長到二層樓高了,成了小鳥們憩息玩樂的場所。雲淡風清之時,常聽到鳥兒互相唱和,也不時看到鳥兒追逐嬉戲。藍樫鳥是北美常見的鳥,但他們行事小心,不太容易接近。這兩年後院樹叢中較常見牠們的蹤影,我也才有機會拍到藍樫鳥的照片。


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Thursday, February 25, 2016

Pentax Takumar 老鏡資料


[Pentax Super Takumar 28mm f3.5]

在這裏為我手上有的賓得士老鏡資料找個家,往後補充資料就比較容易了。

Pentax在進入了數位時代之後一直不是主流廠牌。但老字號的招牌還是擁有一群死忠的粉絲跟隨。很多粉絲也都做些整理,但一般很難長久維護。這不是怪罪或抱怨,反倒是因為知道這些善心人士都是用自己閒睱的時間貢獻一己之力而心存感謝。在這裏提供幾個比較長青的網站:

賓得士論壇
在網上最多賓友聚集的地方非賓得士論壇莫屬了。這裏有完整的硬體資料和許多心得交換。鏡頭方面有詳細的評比加上用戶的給分統計,算是鏡頭資料最完整的網站了。

Die Cast Pro
這個網站網頁設計不如上述的網站那麼專業,但資料非常珍貴。這個網站給人一種"多說無益,看圖吧!"的感覺。每一個鏡頭的網頁裏沒有評比,有很多實物的圖。再加上許多鏡頭拍出的圖,給人的感覺很真實。鏡頭資料的入口

我手上有兩個Pentax老鏡的支派:m42和Pentax-M系列(別把m42和m43搞混了,m42是一種早年鏡頭的卡口規格,m43則是感光元件大小的規格)。下次有空再補充我自己手上的鏡頭和使用心得!

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Wednesday, December 30, 2015

病榻有感


[在家上班只有貓咪相伴]

"人之將死,其言(行)也善"。年輕時這句話聽來不痛不癢,現在年紀漸長才有了較深刻的體認。

我服兵役時傷了中耳,造成咽鼓管功能障礙。咽鼓管控制體內外壓力的平衡,當它不工作時,體內的壓力較低就會迼成暈眩。這個問題不是年年來,但一旦來襲,頭暈目眩,無法上班,三餐後覺得噁心,影響日常生活甚鉅。

今年美東剛轉秋天時氣溫驟降,剛開始幾天我就覺得有點不適,沒想到一個週日下午就開始天旋地轉,我無法站立,就睡了個午覺,希望起床後就好了。沒想到起床後更暈。週一因為公司有重要會議,我搭了同事車就上班去了,下午開會時整個的不舒服,好不容易撑到下班。回到家用過晚飯本想休息,想起女兒有些數學問題需要我幫忙。才低頭看了幾題,突然暈眩起來,無法繼續,想到女兒次日就要考試,我卻幫不上忙。我和女兒說:爸不舒服,要先躺著休息了。沒想到平常和女兒談功課時常因缺乏耐心而聲言厲色的我,在滿心愧疚之時都變得輕聲細語了。我躺在床上不知不覺的就睡著了,只記得還沒熟睡之前,聽到妻女漸行漸遠的談話聲,似乎預見了若有天我先行離世的淒涼。第二天早上起床,頭還是輕飄飄的,感覺上比起前晚好像是好多了,誰知一天下來到了下午還是一樣的糟。這樣的情況持續了幾天,沒有用任何藥物之下也就漸漸的康復了。這段時間,我無法開車,只能待在家中上班,對妻小的寬容和尊重連我自己都覺訝異。白天在家上班時,雖然身體不舒服,我還是盡量把事情在家人回家前做完,為的是等他們到家了,可以和他們分享每一分每一秒。

我要好好照顧身體,我要看到女兒上大學完成學業,我要看到女兒成家立業...還有太多的"我要"。


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Monday, December 28, 2015

扶正m43系統


[Olympus OM-D EM-5]

決定和m43長相廝守後的第一步就是鏡頭升級。

對我來說,完成一個系統需要的(變焦)鏡頭支援就是一般人所謂的大三元。大三元涵蓋了最常用的焦段,從超廣角的14/16-35mm到廣角24-70mm再到中距離的望遠鏡頭70-200mm。大三元的構建計畫應該從24-70mm的鏡頭為首往兩端擴充。為了補強m43系統,去年賣掉了Canon的17-55mm f2.8的鏡頭。當時就有朋友問我是不是瘋了。其實賣了那隻鏡頭是因為這幾年我用它的機會實在少。真正需要時我還有全幅系統撐著,所以幾經考量,決定賣了它。市場上就就那麼一隻松下的12-35mm f2.8鏡頭,轉成35mm等效正是24-70mm。松下跟我的公司有生意往來,購買它們的產品有特價優惠,所以這個決定其實不難做。

我大三元構建計畫的第二隻鏡頭是中望遠距離的鏡頭。有了這兩元,即時沒有超廣角,幾乎所有的狀況都可以應付了。年初時我決定繼續接下台灣短宣的任務,決定帶m43系統,所以添了松下的35-100mm鏡頭。

所以今年台灣短宣m43系統正式上陣。奧林帕斯的OM-D EM-5機身加上兩隻松下的專業級變焦鏡頭。值得一提的是回台短宣的系統一定要防水,因為其中有一天的大地遊戲絕對是全身濕透的,相機也不例外。這就是為什麼前幾年我都帶Pentax的系統。今年的實驗証明,m43系統是經得起考驗的。或許很多人會說:沒知識!網路上早就說這個系統經得起考驗了。但實際上,通常我所在的情況都是很嚴苛的,很多網路上叫好的攝影器材到了我的情況,常常是失敗的。所以雖然網路上有許多珍貴的資料和評測資料,除非我自己經歷過,我不敢隨便上網鼓吹器材。

這個系統並不是沒有缺點,網路上一些"大咖"提到的缺點都很貼切。我選購器材看評測時,通常都只看缺點。如果這些缺點我可以接受,我才會進一步考慮。我真正怕的是沒被提到的缺點,正如先前所提,在我所處的嚴苛環境下,我常發現一些評測沒提到的問題。但是在這個系統上我並沒發現太多新問題。對我來說真正的問題是對焦還是慢了點和不是太可靠的追焦系統(後者我不太在乎)。網路上常說m43幾乎可以取代傳統專業數位單眼,我不否認這個說法,但我要說的是松下那兩隻高品質的鏡頭在這個宣言中居功甚偉。在發文的這個時候,奧林帕斯相對應的大光圈變焦大三元也己推出,這使m43屠龍的使命又往前進了一大步!


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Saturday, December 26, 2015

Panasonic Lumix LX100


[結實的LX100像部小坦克]

松下的LX100是不太"口袋友善"也不"荷包友善"的隨身機。

但我還是賣了GF7,買了它。這應該是我今年唯二的相機買賣。為什麼買了GF7又賣了它呢?話說我己對所謂高階的P&S(point and shoot不可換鏡頭的儍瓜相機)失去了信心,最後一隻P&S是Canon的S110,我用了好一陣子,對他拍出的室內照片感到很失望,尤其我常有低光的場景,有點黃綠的色調越來越讓我難以接受。所以再一次的嚐試,又再一次的失望。感覺唯一的路可能還是體積較小的m43相機,所以進了GF7。買了GF7後發現雖然一切都好,但鏡頭還是不夠快,許多教會晚間的室內活動無法勝任。所以用了一陣子後還是決定出售。我買進時享受了松下給我們公司的特惠價,所以以原價賣出時還是比當時市價低,很快就被買走了。我很幸運可以全身而退。

所以尋找隨身機的使命又重新生效。這時的市場充斥著"大底"P&S相機。所謂的"大底"指的是感光元件大於或等於一吋的相機。這些相機包括新力的RX100系列,佳能的早期的G1X系列,最近的G7X,G3X,G5X和G9X系列和松下的LX100。早期大底的公認贏家是新力的RX100系列。無論如何,當時上市的大底價格都超過入門級的傳統數位單眼單鏡組,所以根本沒想過要擁有。但傳統小底再一次的失敗讓我開始認真的考慮大底。

松下很晚才加入大底的戰場,代表作正是LX100。當時這隻相機掀起一陣旋風,原因是4/3吋的感光元件比當時主宰市場的新力相機大,加上內建的電子觀景窗和許多實際的控制按鍵和轉盤,塑造出LX100的設計是針對專業攝影買家的形象。 但LX100真正上踢新力,下踹佳能的是那隻倈卡背書的高速鏡頭,配合上LX100的微拍模式(小花模式),淺景深不難達成。松下常有些創新的理念,但常被不喜歡松下的人批評想法來自電器用品製造商而不是攝影器材製造商。我總是覺得這點對松下很不公平。比如LX100上沒有常見的攝影模式選鈕,也就是說看不到快門優先,光圈優先,手動模式或全自動模式的選擇轉盤。取而代之的是在光圈和快門的轉盤上都加了一個紅色的"A"(自動)的選項。所以若要光圈優先模式,就把快門定在A,只要光圈不放在A上,拍攝模式就成了光圈優先。所以簡單的推理,只要光圈和快門都不放在A,相機就是在純手動拍攝模式。這樣的新觀念,一旦習慣了反而覺得很直接。從P&S繼承來的近乎無聲的快門很適合街拍和需要安靜的場景。

個人覺得LX100的缺點是:鏡頭還是短了點,如果能到105mm或120mm就更理想了。第二個缺點是松下著名的觸控螢幕在LX100上消失了,可能是為了成本,也可能是為了控制機身大小,很可惜。第三和第四個缺點我一開始就提了,就是機身不小,無法輕易放入口袋(除非冬天的大衣或夾克)。價錢昂貴也令人裏足不前。

前一陣子短暫回台,我只帶了這隻相機,撇開上述的缺點,這隻相機拍出的照片完全不輸大相機。拍攝時安靜的快門從不引人注目。因為很多手動的控制被獨立出來安置在機身上,使這隻相機拍起照來很有樂趣,令人愛不釋手。


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